一、红糖姜汤
材料:红糖50克,姜20克,枣15克
做法:
1、取适量红糖和和干枣,煎煮20分钟。
2、姜切丝或片倒入水中同煮,煮5分钟左右起锅。
3、待姜汤凉5分钟左右即可饮用。
二、感冒姜汤
材料:生姜,红糖,水
做法:
1、取生姜若干洗净。
2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。
3、用水壶倒350-500ml水用于煮姜汤。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。如果想姜汤更有味,可以将生姜切丝。
三、小葱老姜汤
材料:姜3片,葱2根,糖适量。
做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入糖调味即可食用。
特点:羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒。
孕妇感冒可以喝姜汤来治疗,但是饮用姜汤之前需要辨别是风寒感冒还是风热感冒,二者不可混淆。生姜性温,有祛寒抗邪的功效,可以温煦机体,孕妇风寒感冒初期,喝些热姜水是有用的。但如果孕妇是风热感冒,饮用姜汤无疑火上浇油,适得其反。所以孕妇感冒不可盲目饮用姜汤来治疗。风寒感冒和风热感冒区别如下:
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状表现为:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白。中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗,服药的同时喝些热汤或热粥,使身体出汗,有助于驱散风寒,扶正祛邪。
风热感冒则是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为:发热重、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白或微黄。中医对风寒感冒主要采用辛凉解表的方法来治疗,有时也用薄荷茶之类的辛凉饮料进行辅助治疗。
姜汤的作用是很大的,有很多的功效,如缓解感冒症状、解暑等等,孕期感冒是妈妈最担心的事,会担心吃药对宝宝不好,不吃药病情会加重,姜汤就能很好的缓解感冒不适,下面我们就来看看姜汤的作用具体有哪些。
1、治伤风感冒:夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上一碗姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤泡足亦可收到同样的疗效。
2、消夏解暑:中医认为,生姜能提神醒脑。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
3、治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。
4、防口腔炎症:适量饮姜汤可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。
5、防动脉硬化:适量饮姜汤可促进血液循环,预防动脉硬化。
孕妇能喝姜汤吗?孕妇感冒喝姜汤是可以的,对孕妇和胎儿无碍,不过要适量。
姜汤的主角是生姜。生姜,既可作烹调佐料,也可供药用。虽然不是包治百病,却也是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,对治疗感冒非常有效。
不过需要提醒的是,对于一般人群来说,姜汤都是适用的,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。